В преддверии Дня коренных малочисленных народов Российской Федерации мы провели интересное мероприятие, собравшее 20 участников, в основном молодежь (18 человек) и 2 взрослых.
Студенты погрузились в мир самобытных культур России, узнав о жизни коренных народов Севера – хантов, ненцев и манси. Мы обсудили их уникальные блюда, традиционные жилища, быт и промыслы. Особое внимание было уделено обзору книги Елены Пушкаревой "Гастрономические встречи", которая открыла для нас новые грани кулинарного наследия.
